Une nouvelle recette riche et saine vous amène sur notre site web dès aujourd’hui….

Gachas « Carrot Cake » avec les épices suivantes Yerbal BIO :

– Cannelle moulue

– Gingembre moulu

– Muscade

– Ingrédients (4 personnes) :
1 litre de lait
120 g de flocons d’avoine
1 pomme
1 carotte râpée
40 g de raisins secs
50 g de noix de pécan
1 c. à thé de cannelle, 1/2 c. à thé de muscade et 1/2 c. à thé de gingembre moulu Yerbal
120 g de yaourt grec
Édulcorant au goût

– Faire bouillir le lait dans une casserole sur le feu. Dès que l’ébullition est atteinte, baisser le feu à moyen-doux et ajouter les flocons d’avoine. Ne pas cesser de remuer.
– Quand il a commencé à épaissir (après environ 7-8 minutes), ajoutez les épices Yerbal, la pomme en dés, la carotte râpée et les raisins secs. Sucrer au goût.
– Poursuivre la cuisson jusqu’à l’obtention de la consistance désirée. Servir avec des pacanes, une cuillère à soupe de yogourt et plus de pommes, carottes et raisins secs sur le dessus.

Amusez-vous bien !