Comme il nous reste si peu de place pour commercialiser notre gamme de Curry’s et de Masalas, nous en profiterons pour sortir des recettes très saines où nous pourrons utiliser nos nouveaux produits. A cette occasion, nous allons accompagner notre assiette avec le Masala Bio Dinde et l’origan BIO, tous deux de Yerbal.

Recette : « Patates douces rôties farcies au guacamole et sauce au fromage végétalien ».

Préparation:

• Cuire les patates douces au four à 190 degrés pendant 15 minutes.
• Préparer le guacamole avec l’avocat, l’oignon rouge, la tomate, le jus de citron, le sel et l’huile.
• Remplir le bionate de guacamole.
• Préparer la sauce : Tremper les noix de cajou pendant 8 heures, les écraser avec du jus de citron, de la levure alimentaire, du sel et un peu d’eau pour les rendre crémeuses.
• Nous ajoutons le Yerbal de dinde Masala et prêt à manger 😀