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Masala India: Mezcla de especias ecológicas elaboradas por Yerbal, que contiene los siguientes ingredientes:
Ajo, Albahaca, Anís Verde, Canela, Cardamomo, Cayena, Cilantro, Clavo, Cúrcuma, Hibisco, Jengibre, Laurel, Macis, Pimienta Blanca y Remolacha. *Puede contener trazas de apio, mostaza y sésamo.
USOS: Carnes blancas, pescados, Guisos y Verduras
Masala ideal para aportar a los platos ese sabor diferente que todos buscamos a la hora de confeccionar nuestras recetas. Desde Yerbal te proponemos algunos ejemplos:
-Guisos: El Masala India potencia el sabor de cualquier guiso, por ejemplo combina fantásticamente con unos guisantes guisados con pulpo.
-Empanadilla de verduras: Aportara al plato un toque hindú realmente delicioso gracias a la mezcla del jengibre, la canela y el macis entre otras especias.
-Cuscús con verduritas, sémola de trigo o derivados: ideal para acompañar estos platos junto a alguna carne como pollo para darle un sabor hindú.
-Puré de patatas: aliñar un puré de patatas suave con el Masala India para acompañar un pescado o carne.